Sauvignon 2016, polosuché, Vinařství Zdeněk Peřina
Sauvignon oceníte díky nasládlé, kořenité vůni s tóny angreštu, bezového květu a bylin . Ve vyrovnané chuti dominují tóny exotického ovoce a bylin.
Více informací
Doplňující informace
Klasifikace
Výběr z hroznů
Styl
Tiché
Cukr: g/l
14,5 g/l
Alkohol: % obj.
13,1 %
Kyseliny: g/l
7,1 g/l
Objem
0,75 l
Typ uzávěru
Zátka přírodní
Servírovací teplota
8 - 12 °C
Archivace
ano
Dekantace
ne
Popis vína
Sauvignon, výběr z hroznů, zelenkavé barvy, oslní svou nasládlou vůní ovoce a bylin, tóny vyrovnané chuti se snoubí s vůní. Vychutnejte si ho v kombinaci s dobrým jídlem. Skvěle se hodí k paštikám, zeleninovým salátům, chřestu, drůbežímu masu a mořským plodům. K čemu si toto víno dáte vy?
O vinařství
Vinařství Zdeněk Peřina
Je malá vinařská firma, která zahájila své podnikání ve vinařství v roce 2005. Obhospodařuje téměř 8,5 hektarů vinic ve špičkových polohách na Mikulovsku v nádherném prostředí Pálavských vrchů a zpracovává pouze hrozny z vlastní produkce. V jejich vinicích jsou základními filozofickými zásadami: omezení chemických vstupů, reduktivní řez a vysoce kvalitní práce, která vede k produkci hroznů pro špičková vína, neboť základním heslem firmy je, že se víno vyrábí ve vinici.