Vinařství U Kostela
Historicky vinařství navazuje na práci cisterciáckých mnichů, kteří v Polešovicích zakládali první vinice a utvářeli tak krajinu a místní poměry. První zmínky o pěstování révy jsou z let 1454. Vinice v Polešovickém Terroir se nacházejí ve zvlněném terénu navazujícím na Chřiby. Daří se zde tedy jak lehkým aromatickým vínům v čele s Muškátem moravským, tak vínům s delším vegetačním cyklem jako je Ryzlink rýnský nebo Sylvánské zelené.
![Vinařství U Kostela](https://www.vinozoom.cz/storage/app/uploads/public/610/7d2/c3b/6107d2c3bd7a1896262524.png)