Vinařství Knápek

VINAŘSTVÍ KNÁPEK ve Strachotíně na Jižní Moravě, bylo založeno Františkem Knápkem. Vztah k  vínu a vinohradnictví František podědil již po svém otci, se kterým od mládí víno vyráběl. V té době využívali starého kvelbeného sklepa, který je starý zhruba 220 let a dodnes je funkční. V roce 1999 František Knápek započal se svými čtyřmi syny výsadbu vlastních vinic. Vinice se nacházejí ve vinařské obci Strachotín, na viniční trati Šusfeldy a v současné době obhospodařujeme 18 hektarů vinohradu.