Café Fara

V Café Fara věříme v návrat k řemeslu a úctě k přírodě. Víno pro nás není jen nápoj. Je to způsob, jak vyprávět příběh krajiny, půdy, ročníku a lidí, kteří ho tvoří. Hledali jsme cestu, jak vytvořit víno, které není "vyrobené", ale zrozené - přirozeně, pomalu, bez zbytečných zásahů. Našli jsme ji v hlíně. V kvevri.