Bez histaminu
Sekt Cikáda 2020, Víno Cibulka
Sekt Cikáda je kvašený v láhvi nejméně 9 měsíců. Základní víno je ze 100% odrůdy Chardonnay z jediné trati Turold v Mikulově. Víno jemně slámové barvy s velmi kvalitním dlouho trvajícím perlením. Výrazný nástup chuti zelených a letních jablíček s jemnou chlebovinkou. Kyselinka je osvěžující a povzbuzující, dochuť je střední s tóny hroznů. Sekt se hodí jako slavnostní přípitek, nebo ke všem koktejlovým pokrmům, především ryby a plody moře. Jako maso spíše kuřecí, nebo krůtí s máslovými omáčkami.
Více informací
Popis vína
Výrazný nástup chuti zelených a letních jablíček s jemnou chlebovinkou. Kyselinka je osvěžující a povzbuzující, dochuť je střední s tóny hroznů. Sekt se hodí jako slavnostní přípitek, nebo ke všem koktejlovým pokrmům, především ryby a plody moře. Jako maso spíše kuřecí, nebo krůtí s máslovými omáčkami.
O vinařství
Víno Cibulka
Rodinné vinařství sídlící v Mikulově začalo vyrábět první vína bez zbytečné chemie v roce 2005. Vinařství je již od úplného počátku vedené v certifikovaném BIO režimu. Vína jsou vyráběna šetrně, s důrazem na co nejmenší zásahy do přirozeného procesu kvašení a zrání.