& Secco, suché, ZLOMEK & VÁVRA
Popis vína
Dominantní kyselina vás zavede do tropického ráje. Výraznou chuť citrusů, především citrónu a grepu, lehce podtrhnou i medové odstíny.
Složení a výživové hodnoty:
Výživová hodnota v kJ/100 ml 277 kJ/100 ml
Výživová hodnota v kcal/100 ml 66 kcal/100 ml
Hodnota sacharidů **) 0,9 g/100 ml
Hodnota cukrů 0,1 g/100 ml
Dimethyldikarbonát (DMDC) E242
Kyselina metavinná E353
O vinařství
Zlomek & Vávra
Vinařství vděčí za svůj zrod silné vazbě mezi dvěma rodinami z Boršic u Blatnice ve slovácké vinařské podoblasti, Zlomků a Vávrů - dvěma kamarády Josefem a Bohušem.
Víno pro ně bylo tím třetím do party. Vypěstovali si ho, zušlechtili a zamilovali si jej. Myšlenka přetvořit vinařství v živobytí zrodila se v hlavách jejich synů, čtyř bratrů - dvou Zlomkových, Libora s Radkem, a dvou Vávrových, Tomáše s Petrem. Byla tak silná, že jí nedokázali odolat. Stmelila bratry dohromady a do vinařství každý přinesl něco ze sebe. Jejich zkušenosti se vzájemně propletly a vytvořily pevný celek s hlubokými kořeny. Sklepmistr, vinař/odborník, ekonom a obchodník, to jsou jejich role v tomto příběhu.