Sauvignon Blanc 2021, suché, Gravitační vinařství VILAVIN
Sauvignon Blanc vás zaujme výrazně ovocnou vůní po angreštu a marakuji, v chuti je svěží a šťavnatý s příjemnou kyselinkou.
Více informací
Doplňující informace
Klasifikace
Pozdní sběr
Styl
Tiché
Cukr: g/l
5,2 g/l
Alkohol: % obj.
12,5 %
Kyseliny: g/l
6,9 g/l
Objem
0,75 l
Typ uzávěru
Šroubový uzávěr
Servírovací teplota
8 - 12 °C
Archivace
ano
Dekantace
ne
Popis vína
Sauvignon Blanc, pozdní sběr, září zlatou barvou. Je charakteristický výraznou ovocnou vůní a svěží chutí, kterou doprovází příjemná kyselinka. Doporučujeme konzumovat s kozími sýry, paštikami, studenou kuchyní, mořskými plody a rybami. K jaké příležitosti si tuto lahvinku dopřejete vy?
O vinařství
Gravitační vinařství VILAVIN
Příběh gravitačního vinařství VILAVIN začíná v roce 1995 restitucí vinic. Navázalo tím na rodinnou vinařskou tradici dědů a pradědů. V současné době hospodaří ve vyhlášených vinařských obcích Novosedly a Dobré Pole v oblasti nálezu podzemních termálních pramenů a unikátních slanisek, které jsou pozůstatkem dna vyschlého moře. Na 27 hektarech na třech kopcích rozdělených do sedmi viničních tratí s rozdílným podložím, kdy každá nabízí charakteristický terroir, má VILAVIN 18 vinic, kde pěstuje celkem 8 odrůd: Chardonnay, Pálavu, Pinot Gris, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Zweigeltrebe, Gewurtztraminer a Veltlínské zelené. Každodenní péče o keře, jejich stárnutí a čerpání živin z větších a větších hloubek dává osobitější hrozny.