Sauvignon 2022, suché, FARMA U TŘÍ DUBŮ
Sauvignon oslní nvýrazně ovocnou,příjemnou , svěží vůní s tóny angreštu a trávy. Chuť je svěží, aromatická, lehce minerální, šťavnatá, ovocná.
Více informací
Doplňující informace
Klasifikace
Pozdní sběr
Styl
Tiché
Cukr: g/l
6,4 g/l
Alkohol: % obj.
12,5 %
Kyseliny: g/l
6,6 g/l
Objem
0,75 l
Typ uzávěru
Šroubový uzávěr
Servírovací teplota
8 - 12 °C
Archivace
ano
Dekantace
ne
Popis vína
Sauvignon, s přívlastkem pozdní sběr, zelenožluté barvy, zaujme výrazně ovocnou vůní a svěží, lehce minerální chutí. Víno doporučujeme podávat k tvrdým sýrům, těstovinám, chřestu, drůbežímu masu a asijské kuchyni. Neváhejte a ochutnejte.
O vinařství
Farma u tří dubů
Rodinná farma, která již přes 20 let obhospodařuje sady a vinice ve Stošíkovicích, viniční trať U Tří dubů a polnosti v přilehlých obcích. Areál U Tří dubů má výměru 150 ha. V současné době tvoří sady 70 ha, vinice 40 ha a zbylé pozemky připravuji na nové výsadby. V roce 2015 začali část produkce dále zpracovávat na mošty a džemy. Na moštárně kladou důraz na kvalitní surovinu, malé šarže a rychlé i šetrné zpracování. V roce 2020 vyrobili první Cidery.