Sauvignon 2018, polosladké, Nešpor & Rajský
Sauvignon potěší ovocnou vůní s tóny červeného rybízu, angreštu, meruňky a broskve. Chuť je plná, bohatá, aromatická s tóny exotického ovoce.
Více informací
Doplňující informace
Klasifikace
Zemské víno
Styl
Tiché
Cukr: g/l
15,0 g/l
Alkohol: % obj.
13,5 %
Kyseliny: g/l
5,6 g/l
Objem
0,75 l
Typ uzávěru
Zátka přírodní
Servírovací teplota
8 - 12 °C
Archivace
ano
Dekantace
ne
Popis vína
Sauvignon, zemské víno, charakterizuje zlatá barva a ovocná vůně. Chuť je aromatická, ovocná. Víno výborně uplatní své nevšednosti ve spojení s plísňovými a kozími sýry, ovocnými saláty, chřestem a dezerty. Zpříjemněte si večer sklenicí toho lahodného vína.
O vinařství
Nešpor & Rajský
Ruce hrubé jako zoraná půda, zátylek opálený a bílé čelo, záda shrbená, leč mysl rovná. Víno vysazené, kopané, sbírané a lisované vlastníma rukama. Bez příměsí, jak příroda sama. Kladou důraz na biodynamické pěstování původních odrůd bez chemie. Používají pouze biologické postřiky stimulující vlastní obranyschopnost rostlin. Vyrábí víno s minimálním množstvím síry a bez použití cizích látek. Nabízí organická vína vyráběná bez filtrace a čiření. Nespěchají, dobré víno potřebuje čas. Červená vína nechávají zrát v sudech 2-3 roky, bílá vína několik měsíců. Jejich vína nejsou výtvorem moderních přípravků a technologií, ale výtvorem zdejšího podnebí, půdy a vlastních vinic.