Pálava 2021, polosladké, Vinařství Ježková
Pálava vás zaujme svou vůní vanilky, růží, manga, ananasu a liči. V ústech vás zaujme plnou, mohutnou, extraktivní chutí s tóny ovoce a květin.
Více informací
Doplňující informace
Klasifikace
Zemské víno
Styl
Tiché
Cukr: g/l
34,0 g/l
Alkohol: % obj.
12,5 %
Kyseliny: g/l
6,6 g/l
Objem
0,75 l
Typ uzávěru
Zátka přírodní
Servírovací teplota
8 - 12 °C
Archivace
ne
Dekantace
ne
Popis vína
Pálava, zemské víno, zlatožluté barvy, nadchne vůní exotického ovoce a vanilky. V chuti je plná, extraktivní a navazují tóny květin a ovoce. Doporučujeme podávat se zrajícími sýry, ovocnými saláty, grilovanou zeleninou, mořskými plody a dezerty. Ochutnej a nebudete litovat.
O vinařství
Vinařství Ježková
To rodinné vinařství s tradicí sahající až do roku 1862. Nachází se v nejjižnějším cípu Jižní Moravy v malebné vesnici Moravská Nová Ves. Obhospodařuje 9,5 ha vinic v systému integrované produkce vína v tratích Vinohrady a Stará hora. Při zpracování hroznů vychází z tradičních poznatků výroby vína s použitím moderních technologií – šetrné lisování, odkalení i řízené kvašení moštu. Mezi vlajkové lodě vinařství patří kolekce Dědovo bílé, Dědovo červené, Dědovo růžové. Kromě klasických odrůd se pyšní také slovenskými odrůdami z vlastních vinic - Děvín, Váh, Noria, Dunaj, Nitria.