Novinka
Hibernal 2024, polosuché, Farma U Tří dubů
Dle slov vinaře " Extrémně pitelný Hibernal". Chuť je ovocitá, s lehkou kořenitostí, vyšší kyselina je krásně vybalancovaná se zbytkovým cukrem. Dáte mu za pravdu?
Více informacíDoplňující informace
Klasifikace
Pozdní sběr
Styl
Tiché
Cukr: g/l
9,4 g/l
Alkohol: % obj.
11,5 %
Kyseliny: g/l
6,3
Objem
0,75 l
Typ uzávěru
Šroubový uzávěr
Servírovací teplota
8 - 12 °C
Plněno v:
FARMA U TŘÍ DUBŮ
Plnění
FARMA U TŘÍ DUBŮ
O vinařství
Farma u tří dubů
Rodinná farma, která již přes 20 let obhospodařuje sady a vinice ve Stošíkovicích, viniční trať U Tří dubů a polnosti v přilehlých obcích. Areál U Tří dubů má výměru 150 ha. V současné době tvoří sady 70 ha, vinice 40 ha a zbylé pozemky připravuji na nové výsadby. V roce 2015 začali část produkce dále zpracovávat na mošty a džemy. Na moštárně kladou důraz na kvalitní surovinu, malé šarže a rychlé i šetrné zpracování. V roce 2020 vyrobili první Cidery.