Hibernal 2021, polosuché, Vinařství Ježková

Hibernal 2021, polosuché, Vinařství Ježková

Barva vína Bílá
Země původu Česká republika
Podoblast Slovácká
Odrůda Hibernal

Hibernal v jeho vůni se krásně prolínají aromatické tóny broskve, ananasu, medu a bezu. V plné chuti velí mohutné, šťavnaté, extraktivní a medové tóny.

Více informací
Vložit do seznamu Všechna vína z vinařství
321 Kč
Skladem  6
- +

Doplňující informace

Klasifikace Zemské víno
Styl Tiché
Cukr: g/l 8,0 g/l
Alkohol: % obj. 12,5 %
Kyseliny: g/l 7,8 g/l
Objem 0,75 l
Typ uzávěru Zátka přírodní
Servírovací teplota 4 - 8 °C
Archivace ne
Dekantace ne

Popis vína

Hibernal, zemské víno se zelenožlutými odstíny barvy, uchvátí vůní ananasu a extraktivní chutí. Víno je skvělým společníkem zrajících sýrů, mořských plodů, italské kuchyně, paštik a pokrmům ze zvěřiny. A k čemu si toto víno dáte vy?

O vinařství

Vinařství Ježková

To rodinné vinařství s tradicí sahající až do roku 1862. Nachází se v nejjižnějším cípu Jižní Moravy v malebné vesnici Moravská Nová Ves. Obhospodařuje 9,5 ha vinic v systému integrované produkce vína v tratích Vinohrady a Stará hora. Při zpracování hroznů vychází z tradičních poznatků výroby vína s použitím moderních technologií – šetrné lisování, odkalení i řízené kvašení moštu. Mezi vlajkové lodě vinařství patří kolekce Dědovo bílé, Dědovo červené, Dědovo růžové. Kromě klasických odrůd se pyšní také slovenskými odrůdami z vlastních vinic - Děvín, Váh, Noria, Dunaj, Nitria.