Hibernal 2021, polosladké, Vinařství Šmíd Jakubec

Barva vína Bílá
Země původu Česká republika
Podoblast Znojemská
Odrůda Hibernal

Ve vůni Hibernalu se krásně prolínají tóny černého rybízu a grepu. Chuť je bohatá, mohutná a šťavnatá.

Více informací
Vložit do seznamu Všechna vína z vinařství
303 Kč
Skladem  > 6
- +

Doplňující informace

Klasifikace Pozdní sběr
Cukr: g/l 44,8 g/l
Alkohol: % obj. 11,0 %
Kyseliny: g/l 8,7 g/l
Objem 0,75 l
Typ uzávěru Zátka přírodní
Servírovací teplota 8 - 12 °C
Archivace ne
Dekantace ne

Popis vína

Hibernal s přívlastkem pozdní sběr se zelenožlutými odstíny barvy, uchvátí vůní černého rybízu a šťavnatou chutí. Víno je skvělým společníkem plísňových i měkkých sýrů a drůbežího masa. A k čemu si toto víno dáte vy?

O vinařství

Vinařství Šmíd Jakubec

Rodinné vinařství z Horních Dunajovic. Zakladatelem byl Pavel Šmíd, který začal vyrábět víno před více než 40 lety. Malé rodinné vinařství se snaží o udržení tradiční výroby vína s propojením moderních trendů a technológií. Asi 85% vín se vyrábí v dubových sudech, některé jsou starší než 80 let. Vinařství vyrábí malé omezené partie kvalitních vín. Při výrobě kladou důraz na co nejméně zásahů do vína.