Novinka
Dornfelder 2022, suché, Víno Herzán
Dornfelder si oblíbite díky vůni višně, čokolády, kávy a švestkových povidel. V ovocné chuti vás potěší jemná tříslovina, ovoce a višeň.
Více informací
Popis vína
Dornfelder, pozdní sběr, charakterizuje tmavě červená barva a vůně čokolády. Víno nejlépe vynikne ve spojení s plísňovými sýry a vepřovým-hovezím masem. Přesvědčte se na vlastní chuťové buňky.
O vinařství
Víno Herzán
Vína z vinařství Herzán jsou vyrobena tradičním způsobem s důrazem na šetrné přírodní postupy, které pomáhají vyzdvihnout odrůdovou čistotu, eleganci a místní původ. Velký důraz je kladen na co nejmenší použití síry, filtrace se používá pouze minimálně. Vína kvasí bez použití umělé kultury kvasinek. Vína po dokvašení dlouho leží na kvasnicích, kde se zjemní výraznější kyseliny a zdůrazní se typická mineralita a zemitost.