Cabernet sauvignon 2022, suché, Vinařství Hrnčíř
Doplňující informace
Klasifikace
Pozdní sběr
Styl
Tiché
Cukr: g/l
0,1 g/l
Alkohol: % obj.
12,4 %
Kyseliny: g/l
6,1 g/l
Objem
0,75 l
Typ uzávěru
Zátka přírodní
Archivace
ano
Dekantace
ne
O vinařství
Vinařství Jiří Hrnčíř
Vinařství Jiřího Hrnčíře sídlí v jedné z významných vinařských obcí Dolní Dunajovice, která leží na dohled od Pálavských kopců. Zpracovává hrozny z tří hektarů vlastních vinic, na nichž se řídí zásadami integrované produkce jako omezení chemické ochrany, redukce násady hroznů, kvalitní zelené práce, ruční sběr. Jedinečné podmínky této oblasti a takto vypěstovaná surovina jim umožňuje vyrábět špičková moravská vína, jež jsou oceňována na mnoha soutěžích u nás i v zahraničí. Celková roční produkce činí kolem 20 000 lahví. Filozofie vinařství je výroba vysoce kvalitních odrůdových vín u nichž je důležitá kvalita, nikoli kvantita.