Cabernet Franc Contarini 2012, suché, DEGRASSI
Cabernet Moravia má jemnou chuť a dobře zaoblené třísloviny a typický pepřový závěr. Barva je tmavě rubínová.
Ve vůni je primárně bylinná, minerální, kořenitá, srovnatelná se zeleným pepřem, kořenícími bylinkami, rohovníkem, následují tóny sušených červených bobulí a zakončená višní.
Více informací
Popis vína
Gastronomické doporučení: Kachní prsa, saltimbocca, vepřové medailonky v omáčce ze zeleného pepře, zelenina a maso s pikantními bylinkami, králík se šalvějí
O vinařství
Degrassi
První láhev vznikla v roku 1996. Od samého začátku jsou oddaní špičkové kvalitě a zachování kontinuity, sklep Degrassi rodí víno, které spojuje lidi a zve je ke sdílení zvláštních okamžiků nesených jejich společným zájmem a rituálem bytí. Na výrobu vína dohlíží Moreno, milovník, znalec a tvůrce vín, jeho otec Nino, stejně jako celý vinařský tým pracující v nepřetržité komunikaci jsou předpokladem dokonalosti.