BUBLÍTO, sladké, ZLOMEK & VÁVRA
Podařilo se nám zkrotit kvasící hroznovou šťávu, kterou jsme jako první zavřeli do lahve. Tento jedinečný, alkoholický, perlivý nápoj můžete, od této chvíle, popíjet celoročně. Sladká chuť a vůně tohoto moku vás ohromí. BUBLÍTO je lehce zakalené. Sedlinka na dně není závadou.
Složení: částečně zkvašený hroznový mošt, konzervanty: E202, E242, SIŘIČITANY
Doplňující informace
Popis vína
O vinařství
Zlomek & Vávra
Vinařství vděčí za svůj zrod silné vazbě mezi dvěma rodinami z Boršic u Blatnice ve slovácké vinařské podoblasti, Zlomků a Vávrů - dvěma kamarády Josefem a Bohušem.
Víno pro ně bylo tím třetím do party. Vypěstovali si ho, zušlechtili a zamilovali si jej. Myšlenka přetvořit vinařství v živobytí zrodila se v hlavách jejich synů, čtyř bratrů - dvou Zlomkových, Libora s Radkem, a dvou Vávrových, Tomáše s Petrem. Byla tak silná, že jí nedokázali odolat. Stmelila bratry dohromady a do vinařství každý přinesl něco ze sebe. Jejich zkušenosti se vzájemně propletly a vytvořily pevný celek s hlubokými kořeny. Sklepmistr, vinař/odborník, ekonom a obchodník, to jsou jejich role v tomto příběhu.