Sylvánské zelené 2019, suché, Nešpor & Rajský
V příjemné ovocno- květinové vůni Sylvánského zeleného ucítíte zejména zelené jablko a med, v středně plné chuti vás zaujmou lehce kořenitý, medový i květinový tón.
Více informacíDoplňující informace
Popis vína
Sylvánské zelené, zemské víno zelenožluté barvy, typické svou příjemnou ovocnou vůní a středné plnou ovocnou chutí. Vychutnejte si ho v kombinaci s dobrým jídlem. Skvěle se hodí k těstovinám, tvrdým sýrům, studené kuchyni, rybám i k sushi. K čemu si toto víno dáte vy?
O vinařství
Nešpor & Rajský
Ruce hrubé jako zoraná půda, zátylek opálený a bílé čelo, záda shrbená, leč mysl rovná. Víno vysazené, kopané, sbírané a lisované vlastníma rukama. Bez příměsí, jak příroda sama. Kladou důraz na biodynamické pěstování původních odrůd bez chemie. Používají pouze biologické postřiky stimulující vlastní obranyschopnost rostlin. Vyrábí víno s minimálním množstvím síry a bez použití cizích látek. Nabízí organická vína vyráběná bez filtrace a čiření. Nespěchají, dobré víno potřebuje čas. Červená vína nechávají zrát v sudech 2-3 roky, bílá vína několik měsíců. Jejich vína nejsou výtvorem moderních přípravků a technologií, ale výtvorem zdejšího podnebí, půdy a vlastních vinic.