Saperavi 2017, suché, Novak Winery
Sapetavi je původem gruzínská odrůda a toto víno vyniká vysokým obsahem extraktů taninů. Víno je vyrobeno tradiční technologií a dozrávalo v dubových sudech po dobu 12 měsíců. Má intenzivní purpurovou barvu, v chuti je cítit zejména přezrálé švestky a černý pepř.
Více informacíDoplňující informace
Popis vína
Toto víno potřebuje čas, aby se mohlo nadechnout, proto doporučujeme před podáním dekantovat. Ideální je k telecímu masu a jehněčímu. Doporučujeme podávat k masům a vyzrálým syrům. Před podávaním nechte nadechnout.
O vinařství
NOVAK WINERY
Vinařství Novak propaguje novou vizi tradičního vinařství v jižní oblasti Moldavské republiky, která kombinuje tradice s inovativními technologiemi. Každá láhev vína zde vyrobená znamená také propagaci vysoce kvalitního vína. Vinařství se podařilo znovuzrodit řadu zapomenutých odrůd jako Alb de Onițcani a Floricica, odrůdy, o kterých si někteří odborníci mysleli, že se ztratily v historii.