Pálava 2019, polosuché, Vinařství U Kostela
Tato Pálava vás oslní příjemnou aromatickou vůní višní a květin. Harmonická, šťavnatá středně plná chuť se snoubí s vůní.
Více informací
Doplňující informace
Klasifikace
Pozdní sběr
Styl
Tiché
Cukr: g/l
11,5 g/l
Alkohol: % obj.
12,5 %
Kyseliny: g/l
6,4 g/l
Obsah láhve
0,75 l
Typ uzávěru
Šroubový uzávěr
Servírovací teplota
8 - 12 °C
Archivace
ne
Dekantace
ne
Popis vína
Pálava, pozdní sběr, je bílé víno, které potěší oko zlatou barvou a příjemnou, aromatickou vůní s tóny květin a višně. V středně plné, harmonické, šťavnaté chuti je květinový nádech. Nejlépe chutná s paštikami, těstovinami a zrajícími sýry. Zkuste ochutnat a přesvědčte se sami o jeho kvalitách..
O vinařství
Vinařství U Kostela
Historicky vinařství navazuje na práci cisterciáckých mnichů, kteří v Polešovicích zakládali první vinice a utvářeli tak krajinu a místní poměry. První zmínky o pěstování révy jsou z let 1454. Vinice v Polešovickém Terroir se nacházejí ve zvlněném terénu navazujícím na Chřiby. Daří se zde tedy jak lehkým aromatickým vínům v čele s Muškátem moravským, tak vínům s delším vegetačním cyklem jako je Ryzlink rýnský nebo Sylvánské zelené.