Pálava 2019, polosuché, Vinařství Kněží hora
Tuto Pálavu charakterizuje jemně aromatická, kořenitá vůně s růží a středně plná, aromatická, kořenitá chuť s čajovou růží a medem.
Více informací
Doplňující informace
Klasifikace
Výběr z hroznů
Styl
Tiché
Cukr: g/l
11,4 g/l
Alkohol: % obj.
14,0 %
Kyseliny: g/l
5,5 g/l
Obsah láhve
0,75 l
Typ uzávěru
Šroubový uzávěr
Servírovací teplota
8 - 12 °C
Archivace
ne
Dekantace
ne
Popis vína
Pálavu vystihuje krásná zlatožlutá barva a jemně aromatická vůně růží. Chuť je středně plná, kořenitá s aromatickým tónem. Víno s přívlastkem výběr z hroznů výborně uplatní své nevšednosti ve spojení s těstovinami, ovocnými saláty a dezerty, skvěle doprovodí i tvrdé sýry. Odpočiňte si po náročném týdnu u lahodného vína.
O vinařství
Vinařství Kněží hora
Vinařství Kněží hora s.r.o. sídlí v Bzenci, v srdci moravského Slovácka. Jejich mottem je „Vína nevyrábíme, ale tvoříme, a to s láskou - s láskou k půdě, k vinici, k hroznu, vínu.“ Vinařství je pojmenované po jedné z nejstarších viničních tratí v Bzenci, po kopci, na jehož úpatí se nachází. Červená vína zrají ve francouzských barrique sudech minimálně 18 měsíců. Používají různé sudy pro jednu partii vín, následně partii scelují, aby bylo víno dokonalé a mnohorozměrné.