Nitria 2019, suché, Vinařství Ježková
Nitria se chlubí kořenitou, intenzivní vůní s tóny čokolády, lesního ovoce a višní. V kabernetové, extraktivní, sametové chuti překvapí ostružinou a višní.
Více informací
Doplňující informace
Klasifikace
Zemské víno
Styl
Tiché
Cukr: g/l
0,2 g/l
Alkohol: % obj.
12,5 %
Kyseliny: g/l
6,6 g/l
Obsah láhve
0,75 l
Typ uzávěru
Zátka přírodní
Servírovací teplota
12 - 16 °C
Archivace
ano
Dekantace
ne
Popis vína
Zemské suché víno Nitria je typické svou intenzivní tmavě červenou barvou. V kořenité vůni ucítíte i čokoládu a višeň. V ústech zaujme svou extraktivností a sametovostí s příchutí ostružin. Vychutnejte si ho v kombinaci s dobrým jídlem. Hodí se ke zvěřině, hovězímu či vepřovému masu i zrajícím sýrům. Zkuste si ho dát a přesvědčte se o jeho kvalitách sami.
O vinařství
Vinařství Ježková
To rodinné vinařství s tradicí sahající až do roku 1862. Nachází se v nejjižnějším cípu Jižní Moravy v malebné vesnici Moravská Nová Ves. Obhospodařuje 9,5 ha vinic v systému integrované produkce vína v tratích Vinohrady a Stará hora. Při zpracování hroznů vychází z tradičních poznatků výroby vína s použitím moderních technologií – šetrné lisování, odkalení i řízené kvašení moštu. Mezi vlajkové lodě vinařství patří kolekce Dědovo bílé, Dědovo červené, Dědovo růžové. Kromě klasických odrůd se pyšní také slovenskými odrůdami z vlastních vinic - Děvín, Váh, Noria, Dunaj, Nitria.