Modrý Portugal 2018, suché, BMVinařství
Modrý Portugal vyniká díky květinové vůni s tónem fialek a tóny lesního ovoce a třešně. V středně plné, lehce kořenité chuti navazují ovocné a květinové tóny.
Více informacíDoplňující informace
Popis vína
Modrý Portugal, pozdní sběr, rubínové barvy, ve vůni dominují květinové tóny připomínající fialky. V chuti je středně plný, lehce kořenitý doplněný tóny ovoce. Pochutnat si na něm můžete v kombinaci s drůbežím masem, zvěřinou nebo s italskou kuchyní. Přesvědčte se na vlastní chuťové buňky a rozhodně nebudete zklamaní.
O vinařství
BMVinařství
BMVinařství aneb Balgovo malé vinařství, vzniklo v roce 2010 a pochází z tradiční vinařské i folklórní slovácké obce Tvrdonice. Tady pěstuje svá vína na 20 ha vinic. Majitelem rodinného vinařství je Jan Balga, který vede vinařství se svou dcerou Nicol.
Filozofie malého vinařství je postavena na respektu k přírodě. Vinice jsou stříhány na jeden tažeň, tak aby bylo přirozeně redukováno množství hroznů. Mezi jednotlivými řádky révy roste tráva tak, aby uvnitř vinice probíhal přirozený život a koloběh.