Kerner 2016, polosladké, Vinařství Zdeněk Peřina
Kerner je odrůdové víno s jemnou pomerančovou a květinovou vůní. Jeho tóny působí mladistvě. Chuť je mohutná, harmonická a vyrovnaná s ovocným tónem, který doprovází pikantní kyselinka.
Více informací
Doplňující informace
Klasifikace
Výběr z hroznů
Styl
Tiché
Cukr: g/l
27,6 g/l
Alkohol: % obj.
13,0 %
Kyseliny: g/l
7,3 g/l
Obsah láhve
0,75 l
Typ uzávěru
Zátka přírodní
Servírovací teplota
8 - 12 °C
Archivace
ano
Dekantace
ne
Popis vína
Kerner, výběr z hroznů je světle olivové barvy, jeho vůně je ovocná, jemná. V chuti je vyrovnaný, harmonický s pikantní kyselinkou. Doporučujeme podávat k ovocným salátům, dezertům a zrajícím sýrům.
O vinařství
Vinařství Zdeněk Peřina
Je malá vinařská firma, která zahájila své podnikání ve vinařství v roce 2005. Obhospodařuje téměř 8,5 hektarů vinic ve špičkových polohách na Mikulovsku v nádherném prostředí Pálavských vrchů a zpracovává pouze hrozny z vlastní produkce. V jejich vinicích jsou základními filozofickými zásadami: omezení chemických vstupů, reduktivní řez a vysoce kvalitní práce, která vede k produkci hroznů pro špičková vína, neboť základním heslem firmy je, že se víno vyrábí ve vinici.