Hibernal 2020, polosuché, Vinařství Tomanovský
Tato láhev Hibernalu si vás zaručeně podmaní vůní angreštu, zeleného jablka, meruňky, limety a manga. V ústech dominuje plná, harmonická, ovocná chuť meruňky a sladkého koření.
Více informací
Doplňující informace
Klasifikace
Pozdní sběr
Styl
Tiché
Cukr: g/l
13,4 g/l
Alkohol: % obj.
12,5 %
Kyseliny: g/l
7,9 g/l
Obsah láhve
0,75 l
Typ uzávěru
Šroubový uzávěr
Servírovací teplota
8 - 12 °C
Archivace
ano
Dekantace
ne
Popis vína
Hibernal charakterizuje intenzivní zlatožlutá barva a ovocná vůně limety, meruňky, zeleného jablka. Chuť je plná, harmonická a ovocností navazuje na vůni. Víno výborně uplatní své nevšednosti ve spojení s italskou kuchyní, plísňovými sýry či paštikami. Odpočiňte si po náročném týdnu u kvalitního vína.
O vinařství
Vinařství Tomanovský
Mladé vinařství ze Slovácka, které navazuje na tradici a zkušenosti několika vinařských rodin z Petrova a okolí. Obhospodařuje cca 1 ha vlastních a pronajatých vinic. Roční produkce je odrůdově redukována na vína typická pro oblast Bílých Karpat. Filozofie vinařství je založena na šetrném zpracování hroznů a minimalizaci použití chemických prostředků při fermentaci a zrání vína. Hlavním degustačním prostorem jsou historické vinné sklepy Petrov-Plže, známé ze seriálů Slovácko sa nesúdí, Četnické humoresky a filmu Jak básníkům chutná život.