Dornfelder 2019, suché, Víno Herzán

Dornfelder si oblíbite díky vůni višně, čokolády a švestkových povidel. V ovocné chuti vás potěší vyrovnaný tón a jemná tříslovina. Více informací
Vložit do seznamu
144 Kč
Skladem  > 6
- +

Doplňující informace

Klasifikace Pozdní sběr
Cukr: g/l 0,3 g/l
Alkohol: % obj. 12,5 %
Kyseliny: g/l 4,5 g/l
Obsah láhve 0,75 l
Typ uzávěru Zátka přírodní
Servírovací teplota 16 - 20 °C
Archivace ano
Dekantace ano

Popis vína

Dornfelder, pozdní sběr, charakterizuje tmavě červená barva a vůně čokolády. Chuť je ovocná s jemnou tříslovinou. Víno nejlépe vynikne ve spojení s plísňovými sýry a vepřovým masem. Přesvědčte se na vlastní chuťové buňky.

O vinařství

Víno Herzán

Vína z vinařství Herzán jsou vyrobena tradičním způsobem s důrazem na šetrné přírodní postupy, které pomáhají vyzdvihnout odrůdovou čistotu, eleganci a místní původ. Velký důraz je kladen na co nejmenší použití síry, filtrace se používá pouze minimálně. Vína kvasí bez použití umělé kultury kvasinek. Vína po dokvašení dlouho leží na kvasnicích, kde se zjemní výraznější kyseliny a zdůrazní se typická mineralita a zemitost.