André 2018, suché, Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice
André vystihuje výrazně ovocná vůně s lesním ovocem, čokoládou a dubem. V chuti je plný, viskózní s lesním ovocem a výraznou tříslovinou.
Více informací
Doplňující informace
Klasifikace
Pozdní sběr
Styl
Tiché
Cukr: g/l
0,1 g/l
Alkohol: % obj.
13,0 %
Kyseliny: g/l
5,2 g/l
Obsah
0,75 l
Typ uzávěru
Zátka přírodní
Servírovací teplota
12 - 16 °C
Archivace
ano
Dekantace
ne
Popis vína
André pozdní sběr, vás dostane rubínovou barvou a vůní čokolády. Chuť je plná s výraznou tříslovinou. Víno si dobře rozumí s měkkými sýry, hovězím masem, zvěřinou a steaky. A co si k němu dáte vy?
O vinařství
Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice
Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice obhospodařují 50 hektarů vinic. Pěstují 19 odrůd vinné révy. Vinařství má dokonalé podmínky pro pěstovaní aromatických bílých a modrých odrůd vinné révy. V pěstovaní používají omezenou chemickou ochranu. Vinnou révu sklízí výlučně ručně. Při výrobě vína používají technologii řízeného kvašení. Víno zraje v dřevěných sudech na míru z francouzského dubu. Snaží se naplnit starou moudrost přenesenou Plutarchem: “Víno je nápoj mezi nápoji nejušlechtilejší, mezi léky nejchutnější, mezi pokrmy nejpříjemnější”.